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Restaurant Alte Mühle

4.4
4.4
24 Reviews
€30 and under
German

Herzlich Willkommen im Restaurant alte mühle.
Unser Restaurant im gehobenen Landhausstil bietet Ihnen an sieben Tagen in der Woche eine gut sortierte A la carte Speisenauswahl. Vom kleinen Snack bis zum kulinarischen Highlight bieten wir alles was Ihr Gaumen begehrt.
Und besuchen Sie doch auch mal unseren hervorragenden Sonntags-Brunch!

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2 people

January 2022
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7:00 PM


  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    German, Steak, Regional German

  • Hours of operation

    Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm

  • Phone number

    05362 98000

  • Payment options

    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Oliver Brings

  • Neighborhood

    Wolfsburg

  • Parking details

    Hotel Parking

  • Additional

    Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Distancing maintained in common areas
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking

Menu

Fragen Sie uns gerne welche Sorten wir Ihnen anbieten können!

Vorspeisen

  • Wilder Salat€9.00

    Blattsalate / Kräuter / Kerne / Sherry Dressing; dazu reichen wir gerne:

    • Hähnchenbruststreifen€5.00
    • Tempuragemüse€4.00
    • Rosa gebratene Streifen von der Steakhüfte€8.00
  • Hausgemachte Falafel€12.00

    Cous-Coussalat / Ras el Hanout / Mandel / Rosinen / Limonen - Minzjoghurt

    • Carpaccio vom Rinderfilet€15.00

      Arganöl von der Sollinger Ölmühle / Parmesan / Kräutersalat

      • Variation von der Blutwurst€14.00

        Jus / Gefüllter Kartoffelravioli / gebraten auf Himmel und Erde / Blutwurst - Apfelpraline / Salatbouquet

        • Salat und Meer€18.00

          Rieslingschaum / Gebratene Riesengarnele / Jakobsmuscheln schottisches Lachsfilet / kleines Salatbouquet

          Suppen

          • Schaumsuppe von der Schwarzwurzel€6.00

            Gerösteter Serranoschinken

            • Weyhäuser Hochzeitssuppe€6.00

              Nudeln / Spargel / Eierstich / Klößchen

              Hauptgerichte

              • Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale€24.00

                Preiselbeeren / Zitrone / Bratkartoffeln

                • Hirschbraten mit Rotwein geschmort€25.00

                  Wacholderrahmsauce / Speck – Rosenkohl / Kartoffelknödel

                  • Perlhuhnbrust kross gebraten mit Thymianbutter€24.00

                    Jus / Gebratene Schwarzwurzeln / Rissoléekartoffeln

                    • Loup de mer Filet in Knoblauchbutter gebraten€28.00

                      Tomaten - Olivensugo / Fregola sarda / Parmesan / Serranoschinken

                      • Schottisches Lachsfilet auf der Haut gebraten€24.00

                        Beurre blanc / Fenchelgemüse in Rahm / Oliven – Kartoffelpüree

                        • Fischteller€34.00

                          Loup de mer / Lachs / Riesengarnele / Jakobsmuschel / Tomaten - Olivensugo / Blattspinat / Rissoléekartoffeln

                          • Gebackenes Tempuragemüse€16.00

                            Süßkartoffel – Kokosmilchgratin / Tandoori / Parmesanknusper

                            • Kichererbsen - Dinkelcurry€15.00

                              Limonen Joghurt / Papadam / Basmatireis

                              • Linguini€15.00

                                Grüner Spargel / Zucchini / Erbsen / Olivenöl / Knoblauch / Chili / geräucherter Scarmoza

                                Steak

                                Unsere Steaks aus argentinischem Rindfleisch. Unser Cut ist 200 Gramm Rohgewicht. Wir grillen Ihre Steaks medium Sollten Sie einen anderen Garpunkt wünschen, sprechen Sie uns gerne an. Zu unseren Steaks reichen wir Kräuterbutter und Röstbrot

                                • Rumpsteak€24.00

                                  Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Roastbeefs geschnitten und ist gut marmoriert. Ein saftiges herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken

                                  • Filetsteak€29.00

                                    Das beste Stück vom Rind, aus dem Filet geschnitten. Reinstes Fleisch, zart und saftig. Ein Genuss!

                                    • Steakhüfte€17.00

                                      Die "Blume" aus der Keule

                                      Als Beilagen zum Steak reichen wir gerne

                                      • Pfefferrahmsoße€3.00

                                        • Portweinjus€4.00

                                          • Rahmsauce€3.00

                                            • Schmorzwiebeln mit Champignons€4.00

                                              • Kleiner Salat an Sherry Dressing€5.00

                                                • Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln€5.00

                                                  • Pommes Frites€4.00

                                                    Für zwei Personen

                                                    • Chateaubriand der Klassiker€69.00

                                                      400g Rinderfilet rosa gebraten / Pfannengemüse / Bratkartoffeln mit Speck / Süßkartoffelgratin / Jus / Sauce Béarnaise / Zubereitungszeit ca. 30 min / am Tisch tranchiert

                                                      Dessert

                                                      • Geeiste Cantuccini Cassata€8.00

                                                        Amaretto – Sabayone im Glas serviert

                                                        • Klassische Crème Brûlée€9.00

                                                          hausgemachtes Sorbet

                                                          • Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern€9.00

                                                            Karamellisierten Birnenspalten / hausgemachtes Schokoladeneis

                                                            • Hausgemachtes Himbeersorbet€8.00

                                                              Ananas - Carpaccio / Vanille - Joghurt / Minze

                                                              • EIS

                                                                Wählen Sie aus unseren Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Walnuss, Pistazie

                                                                • je kugel€2.00
                                                              • Sorbet

                                                                • je kugel€2.00

                                                              Grünkohl

                                                              Das kulinarische Jahreshighlight hier im Norden

                                                              • Grünkohl€10.00

                                                                Kartoffeln / Senf

                                                                • Grünkohl mit saftigem Kasselernacken€14.00

                                                                  Kartoffeln / Senf

                                                                  • Grünkohl mit Bregenwurst€13.00

                                                                    Kartoffeln / Senf

                                                                    • Grünkohlschmaus€17.00

                                                                      Kasselernacken / Bregenwurst / Kartoffeln / Senf

                                                                      Last updated: January 20, 2022

                                                                      What 24 people are saying

                                                                      Overall ratings and reviews

                                                                      Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                                                      4.4
                                                                      4.4 based on all time ratings
                                                                      • 4.5Food
                                                                      • 4.5Service
                                                                      • 4.4Ambience
                                                                      • 4.2Value

                                                                      NoiseModerate

                                                                      Sort by

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                                                                        BeateG

                                                                        Hanover

                                                                        2 reviews

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                                                                        2 reviews

                                                                        Dined 3 days ago

                                                                        overall5food4service5ambience5

                                                                        Das Essen war wie immer gut nur leider etwas kalt.

                                                                      2. BG

                                                                        BeateG

                                                                        Hanover

                                                                        2 reviews

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                                                                        2 reviews

                                                                        Dined on November 27, 2021

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Das Essen und der Service waren ausgezeichnet und die Atmosphäre war sehr angenehm

                                                                      3. A

                                                                        Anonymus

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on November 17, 2021

                                                                        overall5food4service5ambience5

                                                                        Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Aufmerksam, ohne Aufdringlich zu sein. Fleisch perfekt gebraten, Bratkartoffeln lecker, leider wenig knusprig. Aber das ist eher persönliches empfinden.

                                                                      4. RK

                                                                        ReinhardK

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on September 16, 2021

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Sehr angenehme Atmosphäre, freundliches Personal und klasse Essen

                                                                      5. FS

                                                                        FlorianS

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on October 5, 2020

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Ruhiger Restaurantbetrieb innerhalb des 4-Sterne-Superior-Hotels gleichen Namens. Das Ambiente wirkt sehr angenehm, weil es sich um keinen großen Saal handelt, sondern mehrere Räume mit gemütlichen Nischen. Das Essen war sehr lecker, der Service aufmerksam und freundlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

                                                                      6. OH

                                                                        OliverH

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on October 3, 2020

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Das Restaurant Alte Mühle bietet eine tolles Preis Leistungsverhältnis . Wir kommen gerne wieder .

                                                                      7. JP

                                                                        JoPe

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on August 13, 2020

                                                                        overall5food5service5ambience4

                                                                        Das Essen war fantastisch, der Service zu vollster Zufriedenheit. Man ist ausreichend satt geworden zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis, wir kommen gerne wieder.

                                                                      8. M

                                                                        Monika

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on May 29, 2020

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Das Essen und der Service waren hervorragend. Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient.

                                                                      9. JD

                                                                        JensD

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        4.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on May 26, 2020

                                                                        overall4food4service4ambience4

                                                                        Leider war es wegen Corona etwas "einsam" Service und Freundlichkeit des Personals sehr angenehm. Das Essen war sehr gut. Ambiente sehr gut und ansprechend

                                                                      10. JD

                                                                        JoachimD

                                                                        1 review

                                                                        4.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on February 14, 2020

                                                                        overall4food5service5ambience5

                                                                        Wir waren zu zweit bei Ihnen Essen. Wir haben uns das Ribe-Eye-Steak ausgewählt. Die Bedienung war sehr nett und freundlich. Empfehlungswert!

                                                                      11. T

                                                                        Thea

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        3.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on November 9, 2019

                                                                        overall3food2service4ambience3

                                                                        Zwei von sechs Personen hat das Essen nicht gut geschmeckt. Die Beilage war ungenießbar und ging zurück. Als Entschädigung wurde das Glas Wein nicht in Rechnung gestellt. Insgesamt hätte auch alles etwas heißer und gewürzter sein können. Ich würde aber noch einmal das Restaurant besuchen

                                                                      12. FP

                                                                        FrankP

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        4.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on October 19, 2019

                                                                        overall4food5service5ambience5

                                                                        Würden wieder dort übernachten und auch Speisen!

                                                                      13. OT

                                                                        OpenTable Diner

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on October 6, 2019

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Geburtstag

                                                                      14. C

                                                                        Carolin

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        2.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on August 30, 2019

                                                                        overall2food4service1ambience2

                                                                        Die Reservierung war nicht vorhanden, uns wurde der letzte freie Tisch - eine breite Tafel für 8 bis 10 Personen - zugewiesen, obwohl wir nur 5 waren. Der Tisch wurde für uns auch nicht umgestellt oder Gedecke entfernt. "Ist halt unser letzter". Es roch penetrant nach Urin, für jede Bestellung und am Ende Bezahlung mussten wir das Personal suchen gehen, as kam ewig niemand vorbei. Zuletzt diskutierte die Servicekraft noch darüber dass unsere österreichische Mastercard eine EC Karte wäre, was unrichtig und auch völlig unerheblich war, denn das Gerät für beide Karten ist das selbe... Das Essen war wenigstens sehr gut und unsere Beschwerde am Ende auch angenommen und eine Entschuldigung ausgesprochen. Gesamt: leider unterirdisch.

                                                                      15. EG

                                                                        EnttaeuschterGast

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        2.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on August 24, 2019

                                                                        overall2food3service1ambience3

                                                                        Da wir in der Weihnachtszeit gute Erfahrungen mit dem Restaurant gemacht hatten, hatten wir diesmal mit Freunden dort reserviert. Die Location und das Essen waren gut und haben unserer Erwartung entsprochen. Allerdings war der Service leider mangelhaft - es wurde nicht darauf eingegangen, dass ein Gast Vegetarier war und das Amuse gueule kam auch für diesen dann sogar mit Schinken-Chip. Der Hauptgang kam ohne Besteck, das ohne Kommentar erst nachgeliefert wurde. Nachdem wir nach dem Hauptgang um eine kleine Pause vor dem Blick in die Dessertkarte gebeten hatten, kam die Bedienung dann erst sehr viel später nochmals an den Tisch und auf die Frage nach der Dessertkarte hieß es knapp, dass die Küche nun zu sei (22.05 Uhr). Insgesamt war die Bedienung nicht besonders freundlich. Für den doch recht anspruchsvollen Preis war das enttäuschend. Schade, da hatten wir uns aufgrund der vorherigen guten Erfahrung doch viel mehr versprochen.

                                                                      16. B

                                                                        Bemaho32

                                                                        Black Forest

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on August 22, 2019

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Toller Service und super Essen in tollem Ambiente!

                                                                      17. M

                                                                        Macman

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on May 28, 2019

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Es ist mit eines der besten Restaurant am Ort und Umgebung von Wolfsburg immer wieder , sehr gute Küche Personal hoch engagiert und qualifiziert einfach klasse die Alte Mühle !

                                                                      18. R

                                                                        adRem

                                                                        Dusseldorf Area

                                                                        5 reviews

                                                                        5.0

                                                                        5 reviews

                                                                        Dined on April 9, 2019

                                                                        overall5food5service4ambience4

                                                                        Die Küche war wie immer ausgezeichnet. Wir schätzen dieses Köche-Team für Kreativität und exzellente Umsetzung unter Verwendung bester Zutaten. Da ich bedauerlicherweise unter verschiedenen Lebensmittelunverträglichkeiten leide, bin ich besonders angetan vom Einsatz der Köche. Diesen gelingt es immer wieder - im Gegensatz zu den meisten anderen Restaurantküchen - mir geeignete Variationen zuzubereiten. Service leider etwas schwankend. Weinpreise etwas zu hoch und vor Allem nicht nachvollziehbar (ganze Flaschen teuer als Glas des selben Weines). Nervig, dass man das Restaurant nur über die Hotelrezeption erreicht. Summa summarum: Wir sind weiterhin Stammgäste und führen auch Besuch stets ins Restaurant Alte Mühle aus.

                                                                      19. OT

                                                                        OpenTable Diner

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on March 23, 2019

                                                                        overall5food5service5ambience5

                                                                        Plätze und Ambiente toll. Die Wartezeit auf das Essen wurde uns mit mehreren Grüssen aus der Küche verkürzt! Das Essen war sehr gut! Das Personal war ganz toll. Man hat gemerkt das die Spaß an ihrer Arbeit habe. Immer wieder gern!

                                                                      20. SB

                                                                        SBehrens

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        4.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on February 2, 2019

                                                                        overall4food4service5ambience4

                                                                        Wir waren rundum zufrieden ! gern wieder

                                                                      21. OT

                                                                        OpenTable Diner

                                                                        Hanover

                                                                        1 review

                                                                        3.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on October 25, 2018

                                                                        overall3food2service2ambience4

                                                                        VW Bewirtungsschein hat nicht geklappt. Portionen zu klein für den Preis.

                                                                      22. L

                                                                        Lotbrandt

                                                                        1 review

                                                                        4.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on June 22, 2018

                                                                        overall4food4service5ambience4

                                                                        Guter Service, sehr gute Küche , gutes Preis - Leistungsverhältnis

                                                                      23. l

                                                                        lthu91

                                                                        1 review

                                                                        5.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on June 15, 2018

                                                                        overall5food5service5ambience4

                                                                        Wir waren zu unserem ersten Hochzeitstag dort, wollten mal besonders und schick essen gehen. Der Besuch hat sich alle mal gelohnt. Für besondere Anlässe besonders geeignet.

                                                                      24. J

                                                                        Js2018

                                                                        1 review

                                                                        4.0

                                                                        1 review

                                                                        Dined on May 26, 2018

                                                                        overall4food4service4ambience3

                                                                        Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden. Die Gerichte wurden kreativ und geschmacksvoll zubereitet.

                                                                      FAQs

                                                                      Restaurant Alte Mühle is rated 4.4 stars by 24 OpenTable diners.

                                                                      Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

                                                                      Make a reservation

                                                                      2 people

                                                                      January 2022
                                                                      Sun
                                                                      Mon
                                                                      Tue
                                                                      Wed
                                                                      Thu
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                                                                      Sat
                                                                      26
                                                                      27
                                                                      28
                                                                      29
                                                                      30
                                                                      31
                                                                      1
                                                                      2
                                                                      3
                                                                      4
                                                                      5
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                                                                      13
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                                                                      16
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                                                                      18
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                                                                      30
                                                                      31
                                                                      1
                                                                      2
                                                                      3
                                                                      4
                                                                      5
                                                                      7:00 PM


                                                                      Google Map for Restaurant Alte Mühle

                                                                      Wolfsburger Straße 72 Weyhausen, NI 38554

                                                                      • Neighborhood

                                                                        Wolfsburg

                                                                      • Hours of operation

                                                                        Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm

                                                                      • Cuisines

                                                                        German, Steak, Regional German

                                                                      • Dining style

                                                                        Casual Elegant

                                                                      • Dress code

                                                                        Smart Casual

                                                                      • Parking details

                                                                        Hotel Parking

                                                                      • Payment options

                                                                        AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

                                                                      • Executive chef

                                                                        Oliver Brings

                                                                      • Additional

                                                                        Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

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