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Chur's best restaurants based upon thousands of OpenTable diner reviews
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A photo of PURE1901 restaurant
€€€
• Modern European • Chur
Tradition trifft Moderne: PURE 1901 ist ein Gastronomiekonzept bestehend aus den Bereichen Brasserie und Fine Dining Restaurant . Unser Fokus liegt auf regionalen, saisonalen und nachhaltigen Zutaten und – wie der Name „PURE " bereits sagt – wirklich handgemachten Speisen und Produkten aus Leidenschaft. Dabei stehen für uns Zutaten aus der Region ganz klar an erster Stelle, Geschmack und Nachhaltigkeit haben oberste Priorität. Das alles mitten in der Mainstation in Chur welcher aus unserer Sicht der ideale Ort dafür ist, um Genussgastronomie in einer stilvollen Atmosphäre erlebbar zu machen.

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