$$$$ • Mediterranean • Forte dei Marmi
Pesce Chimera è il ristorante che offre il servizio di ristorazione presso il piccolo e raffinato Chimera Sea Club, guidato dallo chef Gianluca. La cucina propone piatti a base di pesce, specialità locali e prodotti freschi, con un menù che cambia ogni giorno.La cucina del ristorante Pesce Chimera non è solo il risultato di abilità culinarie, ma soprattutto una manifestazione della passione per la cucina, con la continua ricerca di ingredienti di migliore qualità.Il ristorante Pesce Chimera seleziona quotidianamente pesce fresco proveniente da Viareggio e Livorno e, in base a esso, propone nuovi piatti, sia tipici sia rivisitati, da gustare nel nostro ampio ristorante, direttamente affacciato sul mare della Versilia.L'amore per la cucina, l'attenzione alla qualità e la capacità di soddisfare anche i palati più esigenti hanno portato i nostri clienti a collocare il Pesce Chimera tra i migliori ristoranti della Versilia dove gustare un delizioso piatto di pesce.